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PERSIANA
RECETAS DE ORIENTE PRÓXIMO Y MÁS ALLÁ
IVA inclòs
Descripció
Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa. En 2014, el primer libro de una londinense de origen iraní que se define como «cocinera autodidacta» se convirtió en el éxito revelación de la temporada: estuvo nueve semanas en la lista de los libros má s vendidos y ganó el Premio Observer Food Monthly al Mejor Libro de Cocina del Año. Persiana reúne 100 recetas de los platos y sabo res de Or...Estat: En estoc
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DetallsSALAMANDRA
2021
240 pàgines
Format: Cartone
ISBN: 9788418363726
Idioma: CASTELLANOTraductor: TOBAR LARRUCEA, MARÍA ROSA
Matèria: Receptes
